清晨，朝霭在山间流转，淡蓝色的山峰一线，横亘天空，乎壳咖啡庄园的露台，游客已然上座。手边一杯刚刚冲煮的保山小粒咖啡，氤氲的香气漫过鼻尖，浅啜一口，果酸的清新与焦糖的醇厚在舌尖蔓延。眼前，万亩翠绿中穿梭着忙碌采摘的咖农和参与体验的旅人。此刻不必急着做什么，就坐在露台的藤椅上，看云雾褪去，看阳光烁金，把远山、庄园与自己，都温柔包裹——这里不再只是一个种咖啡、卖豆子的地方，而是人们专程来“喝一杯咖啡、住几晚民宿”的理由。
这正是隆阳正在发生的蝶变。
从产业集群领跑全省，到咖啡主题景区、精品庄园、旅居目的地遍地开花，隆阳区用一杯小粒咖啡完成了从“产区”到“景区”的身份重塑。最新数据显示：隆阳区建成精品咖啡庄园18个，6个获评省级精品庄园，拿下咖啡精品率、精深加工率等6个全省第一，全产业链产值突破120亿元。
“过去我们卖原料，现在卖场景、卖体验、卖生活方式。”隆阳区文旅局负责人说。
作为全省首批“旅居云南”试点之一，潞江镇莫卡村一座座康养别墅错落有致地分布在高黎贡山脚下，咖啡色系和自然木质元素的别墅群，与高黎贡山生态景观相互辉映，50余栋原本闲置的别墅被“唤醒”为189间民宿，从建筑风格、室内装修、功能配套等多个维度与咖啡元素进行深度融合，打造沉浸式咖啡主题康养旅居体验。游客在这里，可以参加咖啡品鉴、烘焙、冲泡等特色活动，真正体验到“住在咖啡里，玩在咖啡中”的乐趣。
展开剩余55%这种“产区变社区、田园变公园”的思路正在隆阳全域铺开。目前，隆阳区已创成1个4A级、3个3A级咖啡主题景区，推出5条“寻咖之旅”精品线路，“咖啡+非遗”“咖啡+温泉”“咖啡宴”等新场景接连涌现。
不久前，网红“咖叔”的“火烧咖啡”视频冲上全国热榜，带动相关话题浏览量逼近5亿次。评论区里，不少网友留言：“原来中国也有这么棒的咖啡产地”“种草了，明年一定要去”……
流量背后，是隆阳持续多年的品牌深耕。保山小粒咖啡不仅获得国家地理标志保护、实现中欧互认，还入选国家农业品牌精品培育计划。我市连续3年承办国际精品咖啡产业大会，“有你必咖”IP逐渐出圈。
更务实的动作也在同步推进，咖啡文旅地图、免费品鉴活动、主题市集……咖啡正在从田间地头走进城市商圈、融入市民日常。
尽管势头正劲，隆阳并未回避短板，高端业态仍显不足、区域联动有待加强、配套服务还需提升。
针对这些痛点，一套“靶向攻坚”组合拳已经打出——引进新加坡元立集团、仁山仁海集团等头部企业，推进世界咖谷生态园建设，加快潞江坝旅游配套升级。储备项目中，精品咖啡三产融合、大红坡农文旅融合等项目已进入实施阶段。
从全国咖啡精品产区到世界级咖啡旅居地，隆阳正在用一杯咖啡重新定义“诗和远方”。眼下正值咖啡采收季，潞江坝的咖啡林里红果压枝，庄园里咖啡香与欢声笑语交织，这里的故事才刚刚开场。
记者：段柔汐；通讯员：杨佳辉
编辑：杨 娜
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